الأسئلة الشائعة والقراءة المحذوفة

س: كيف يمكنك القضاء على نمو البكتيريا على حافة متجر المواد الغذائية عن طريق وضع نفس الأرضيات النفاذة

أ: يمكنك وضع الأرضية على الحائط بمقدار 10 سم، بحيث يكون الجدار والأرضية في الطابق الأرضي سلسين. القضاء على اللحامات لتكاثر البكتيريا.

في بيئة إنتاج الغذاء، حتى الفجوات الصغيرة قد تصبح أرضًا خصبة للبكتيريا، الطريقة التقليدية للوضع قد تترك فجوات عند تقاطع الأرضية والجدار، هذه التحليلات صعبة التنظيف، وسهلة لتراكم الأوساخ و الرطوبة، مما يخلق الظروف الملائمة لتكاثر البكتيريا.

والأرضية على الحائط بعد 10 سم، يمكن أن تقلل بشكل كبير من مكان اختباء البكتيريا، ولا توجد فجوة، ويصبح عمل التنظيف أكثر بساطة وكفاءة، ويمكن أن يضمن وصول نظافة ورشة العمل بأكملها إلى مستوى عالٍ.

وفي الوقت نفسه، عند وضع الأرضية، يجب أيضًا التأكد من جودة البناء، للتأكد من أن الأرضية مستوية وملائمة. واختيار نوعية عالية من المواد النفاذة للأرضيات ذات الخصائص المضادة للبكتيريا وسهلة التنظيف وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي تجاهل أعمال التنظيف والتطهير اليومية، حيث يمكن للتنظيف والتطهير الشامل المنتظم للأرضية أن يزيد من تعزيز تأثير الوقاية من البكتيريا ومكافحتها، مما يوفر بيئة آمنة وصحية لإنتاج الفيديو.